Ένα εξαιρετικό τουριστικό γραφείο, το οποίο ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα είναι το Aristotle’s Paths. Διακρίνεται για την αριστοτελική φιλοσοφία του, τις δράσεις του και τον τρόπο σκέψης του.
Το Aristotle’s Paths που εδρεύει στην Στρατονίκη του δήμου Αριστοτέλη, βραβεύτηκε από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της διεθνής έκθεσης τουρισμού Philoxenia 2022, με το χρυσό βραβείο “Αριστείας”, στον τομέα της παροχής τουριστικών υπηρεσιών.
Τα μονοπάτια του Αριστοτέλη είναι ένα όραμα της ιδιοκτήτριας του γραφείου, Πολύτιμης Μαρκογιαννάκη που εξαρχής ήθελε να συνδιάσει τη φιλοσοφία του Αριστοτέλη με τα τέσσερα στοιχεία (νερό, αέρα, γη, φωτιά) και με ειδικές πολιτιστικές και πεζοπορικές διαδρομές στην ανατολική Χαλκιδική.
Και το κατάφερε. Η κα. Μαρκογιαννάκη έκανε ένα όνειρο πραγματικότητα!
Κάθε διαδρομή εξετάζεται με κάθε λεπτομέρεια για να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία μέσα από τις αισθήσεις. Σύμφωνα με την ίδια η κεντρική ιδέα της ομάδας είναι η συνεργασία με τις τοπικές εταιρείες, οι οποίες έχουν θετικό οικολογικό ή κοινωνικό αντίκτυπο στην περιοχή.
«Δουλεύω πάνω στην φιλοσοφία του Αριστοτέλη με τα τέσσερα στοιχεία (γη, αέρας, νερό, φωτιά) και έχω δημιουργήσει κάποιες συγκεκριμένες διαδρομές. Για παράδειγμα στους καταρράκτες της Βαρβάρας το κύριο στοιχείο μας είναι το νερό, στην Αρναία μια άλλη πολιτιστική διαδρομή έχει να κάνει με την γη, στα αρχαία Στάγειρα το στοιχείο μας είναι ο αέρας», εξηγεί η κα. Μαρκογιαννάκη μιλώντας στο XalkidikiPolitiki.
Μία άλλη δραστηριότητα του Aristotle’s Paths είναι αυτή που ονομάζεται wine games και είναι μοναδική στην Χαλκιδική: «Πρόκειται για μια υποβρύχια κάβα που είναι εφικτό να την γνωρίσει κανείς με την κατάδυση. Οι υποβρύχιες συνθήκες οργανώνουν μια εντελώς διαφορετική γεύση, καθώς η έλλειψη οξυγόνου κάτω από το νερό δεν επιτρέπει στο κρασί να κάνει τις ζυμώσεις που θα είχαν λάβει χώρα σε συνθήκες αέρα, δημιουργώντας έτσι μια ειδική και μοναδική γεύση!», συνεχίζει να λέει η ίδια.
Η κα. Μαρκογιαννάκη αναφέρει πως μέσα από μια βιωματική εμπειρία στοχεύει να μπορέσει να συνδυάσει την τοπική γαστρονομία (λάδι, μέλι, οίνος), τις εικόνες, τη φύση, τις μυρωδιές, έτσι ώστε να δώσει μια επιπρόσθετη αξία στο τουριστικό προϊόν της περιοχής.
Παράλληλα, σκεπτόμενη τις βασικές αξίες της ζωής και κυρίως την αίσθηση της ελευθερίας η ιδιοκτήτρια του Aristotle’s Paths θέλησε να ενώσει τις δυνάμεις της με την Accessibility Support Academy για ένα και μόνο κοινό σκοπό: την ίση προσβασιμότητα παντού. Έτσι προχώρησαν σε εναλλακτικές μορφές τουρισμού, -με κύρια θεματολογία την εμπειρία των αισθήσεων- για άτομα που έχουν οπτική αναπηρία.
«Είναι πολύ σημαντικό να έχουν όλοι οι άνθρωποι σήμερα πρόσβαση στον τουρισμό και να μπορούν να κάνουν ενδιαφέροντα πράγματα στον χρόνο των διακοπών τους», υπογραμμίζει η Πολυτίμη Μαρκογιαννάκη, η οποία έχει σπουδάσει Πολιτικές Επιστήμες με ειδίκευση στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, τονίζοντας παράλληλα πως «αυτά τα άτομα, πλην της όρασης, έχουν αναπτυγμένες τις υπόλοιπες αισθήσεις τους: την όσφρηση, τη γεύση, την αφή, την ακοή».
Εάν επισκεφτείτε την Χαλκιδική και ψάχνετε για μια διαφορετική εμπειρία που πιθανόν να μην την έχετε ξαναζήσει, αξίζει ο κόπος για μια επίσκεψη στο Aristotle’s Paths στη Στρατονίκη που σίγουρα θα σας κλέψει τις εντυπώσεις.
Πηγή: www.xalkidikipolitiki.com
Βιωματικός Τουρισμός Βιώσιμη Ανάπτυξη Γαστρονομία Γευσιγνωσία στην μπύρα Γευσιγνωσία στο μέλι Διακοπές πολυτελείας στη Χαλκιδική Εκδρομές Χαλκιδική Κατάδυση Κατάδυση Χαλκιδική Οινική Γευσιγνωσία Ταξίδι Ψαρέματος Ταξίδια Τι να κάνω στη Χαλκιδική Τοπικά προϊόντα Τουρισμός Υποθαλάσσια κάβα
